Дипломная работа: Организация предпринимательской деятельности в гостиничном бизнесе (84 стр.)

Заключение Введение Значение туризма в мире постоянно возрастает, что связано с возросшим влиянием туризма на экономику отдельной страны. На сегодняшний день развитие имеет место, но не в таких темпах. Международный туризм - источник валютных поступлений для страны и средство для обеспечения занятости. Международный туризм расширяет вклады в платежный баланс и ВНП страны. Международный туризм способствует диверсификации экономики, создавая отрасли, обслуживающие сферу туризма. С ростом занятости в сфере туризма растут доходы населения и повышается уровень благосостояния нации. В некоторых субрегионах был достигнут значимый рост: Эти результаты отражают замедленное восстановление в различных европейских туристских направлениях и на рынках стран отправителей.

курсовая работа по теме армия

Способы доставки туристов в туристские центры Франции 2. Столица — город Париж. Название страны происходит по этнониму германского племени — франки Франция занимает очень удобное географическое положение. Имея форму правильного шестиугольника, страна со всех сторон укрыта от внешних стихий. Франция на западе и севере омывается Атлантическим океаном, на юге — Средиземным морем. Западные и северные районы Франции — равнины и низкогорья; в центре и на востоке — средневысотные горы.

Готовые дипломные работы, рефераты, контрольные или курсовые работы по туризму. Глава 3. Современное состояние и перспективы развития туризма во Франции 19 Гостиничный бизнес в Германии 32

Ресторанный этикет молодого Версальского парка призывы не топтать их. Поскольку этими призывами часто пренебрегали дворяне, садовник обратился к его величеству с просьбой издать специальный указ, напоминающий о том, что" не следует пренебрегать надписями". Правила поведения в большинстве своем являются итогом многовекового развития культурных Ресторан реализует бизнес-ланчи двух вариантов. Индустрия гостеприимства - это активно развивающийся вид бизнеса, где ключевой фигурой является клиент — гость отеля, которому необходимо место для удовлетворения важнейших потребностей: Таким образом, основной задачей любого гостиничного предприятия является предоставление временного жилья, что предполагает Менеджмент в индустрии гостеприимства отели и рестораны Папирян Г.

Менеджмент в индустрии гостеприимства отели и рестораны М.:

Обслуживающий персонал обязан свободно владеть одним из иностранных языков и работать в форменной одежде, дифференцированной по службам гостиницы. По месту расположения можно выделить следующие виды гостиниц: Гостиницы в центре города; Придорожные, как правило, малой этажности с открытыми автостоянками; Гостиницы в окрестностях городов и в аэропортах; Плавучие отели — это плавсредства, оборудованные под гостиницы, для размещения и отдыха туристов у берега моря, реки или озера.

При необходимости такая гостиница может быть отбуксирована по воде вместе с туристами к другой стоянке; По уровню, ассортименту и стоимости услуг гостиничные предприятия делятся на несколько классификационных типов:

На тему: «Франция. Особенности национальной кухни» Цель курсовой работы – дать общую страноведческую характеристику страны .. 18 гостиниц . Во французском ресторане можно также с успехом “делать бизнес”.

Опыт управления во Франции 5. Управление человеческими ресурсами по-французски. Причем кадровому ресурсу уделяется первостепенное значение. В этом смысле французская система управления человеческими ресурсами во многом схожа с японской. В каждой фирме наряду с директором по финансам, директором по качеству, директором по производству непременно есть директор по управлению персоналом. В более мелких фирмах это может быть и не директор, но обязательно менеджер высшего звена. Управление персоналом во Франции — это четко разработанная система с индивидуальным подходом к каждому работнику.

Именно система, первый шаг которой начинается с момента поиска кандидата на вакантное место. Уже на этом этапе есть детально разработанные направления: Система подготовки и повышения квалификации персонала. Французы очень приветствуют стремление к обучению. Но ценится не образование вообще например, университетское , а специализированное.

Вузы отельного бизнеса за рубежом

Итак, существует множество принципов и критериев мировой классификации гостиниц, все зависит от национальных, географических особенностей страны, а также местных традиций. При классификации гостиниц в разных странах также используют различные системы. Основной функцией гостиницы является предоставление ночлега людям, которые находятся вдали от дома, и спальные места — это наиболее характерная продукция гостиницы. В большинстве гостиниц продажа номеров — эта самый большой и единственный источник дохода гостиницы, а во многих гостиницах номера дают больший объем продаж, чем все остальные услуги вместе.

Продажа номеров также неизменно является наиболее прибыльным источником дохода гостиниц, который приносит самый высокий уровень прибыли и вносит основную долю дохода от операций гостиницы. Доход от номеров в гостинице зарабатывают при помощи трех основных служб:

Кафедра «Организации и технологии в гостиничном бизнесе». Курсовая работа. по дисциплине «Транспортное обслуживание туристов». на тему.

Курс обучения включает восемь часов делового английского в неделю и 11 бизнес-модулей на английском языке. Студенты с продвинутым языковым уровнем начинают изучать профессиональные дисциплины уже с 1 курса, а студенты с более слабыми знаниями за год подтягивают язык до требуемого уровня и приступают к специальным предметам со 2 курса. На программе проходят принципы бухгалтерского учета, управление персоналом, деловую документацию, банковские услуги и управление личными финансами.

Учащиеся пишут курсовые работы на английском, делают презентации, участвуют в ролевых играх и разборе реальных бизнес-кейсов. При желании студенты могут экстерном получить среднее образование и сдать ЕГЭ в школе-экстернате, с которой сотрудничает колледж. Выпускники получают российский диплом колледжа и британский диплом . Они могут поступить во многие зарубежные вузы сразу на 1 курс бакалавриата, минуя годовую подготовительную программу .

Российский государственный университет правосудия. После 9 класса здесь можно учиться бесплатно, после 11 класса — только платно. В колледже действует международное отделение, созданное совместно с Лондонским университетом. Параллельно обучению по специальности студенты готовятся к поступлению на программу двух дипломов по праву Лондонского университета и РГУП. Они проходят специализированную подготовку по английскому языку и предуниверситетский курс, рассчитанный на четыре года.

Ресторанный Бизнес Во Франции Сочинения и курсовые работы

Песни, считалки, подвижные игры … учите французский язык в игре! У Вас появятся новые французские друзья — лягушонок Лили, кот Тату и крокодил Базиль. Набор в группы для детей 4 лет и лет Продолжительность одной учебной сессии 20 астрономических часов Группы от 4 до 6 человек Узнайте, как живут французские дети, из чего складывается их день, чем они традиционно любят заниматься.

Франция – одна из самых популярных и посещаемых туристами стран мира, обладающая по определенной специальности, например: гостиничный бизнес). Работа с Францией предполагает аккредитацию во французском .

Орел - Содержание Глава 1: Управление туризмом во Франции………………………. Организационная структура государственного регулирования туризма во Франции……………………………………………………….. Региональная политика Франции в области туризма… Финансирование туризма…………………………………23 - 24 Заключение………………………………………………………….. Формирование рыночной экономики в странах всегда усиливает интерес к формам и методам туристического обслуживания населения. Развитие данной отрасли ускоренными темпами и возрастание негативных последствий конкуренции и коммерциализации туристской деятельности привели к пониманию необходимости государственного регулирования туристского бизнеса.

В течение нескольких поколений большая часть населения Франции пользовалась туристскими услугами, в результате чего потребность в них была массовой, то есть вошла в норму жизни, стала частью национальной культуры. Нередко туризм оказывался в разных странах тем рычагом, использование которого позволяло оздоровить всю национальную экономику страны. Во многих странах туризм играет значительную роль в формировании валового внутреннего продукта, создании дополнительных рабочих мест и обеспечении занятости населения, активизации внешнеторгового баланса.

Тенденции развития гостиничного сервиса диплом 2013 по туризму , Дипломная из Туризм

Климат в значительной степени определяет течение Гольфстрим, приносящее теплые воды в Северную Атлантику Северо-Атлантическое течение. Так на большей части страны исключая горы зимние температуры положительные, снеговой покров обычно отсутствует, реки не замерзают. На западе страны климат морской. Типичны частые осадки в виде моросящих дождей, зима мягкая, особенно в южных районах, но лето наоборот прохладное.

Главный показатель эффективности функционирования курсовой подготовки на ФДС водительских прав), страховое дело, туризм и гостиничный бизнес. по изучению иностранных языков (английский, немецкий, французский За годы своей работы обучение на факультете прошли более двух тысяч.

Введение Франция — страна с богатой историей, обширным культурным наследием, самобытными традициями. В нем изучаются традиции французской кулинарии, рассматриваются меню для ресторана французской кухни с учетом кулинарных традиций этой страны. Актуальность выбранной темы заключается в том, что как в прошлом, так и в наши дни Франция слывет раем всех гурманов. Французская кухня всегда была примером совершенства в искусстве кулинарии. Лексикон французской кухни органически вошел в терминологию многих национальных кухонь.

Французы расценивают кулинарию как искусство, а известных поваров называют своего рода поэтами. Они считают, что готовые рецепты служат лишь основой для приготовления пищи, используя которую, каждая хозяйка может привнести что-то свое и тем самым сделать свои блюда отличными от блюд такого же названия, подаваемых в ресторанах. Учитывая все эти моменты, можно с уверенностью говорить о том, что французская кухня очень привлекательной для иностранных туристов. Объектом исследования является Франция.

Курсовая работа по дисциплине: «Страноведение». На тему: «Франция. Особенности национальной кухни»

Реферат гостиничный бизнес Реферат гостиничный бизнес Введение. В течение последних десяти лет в России наблюдается стремительное развитие гостиничного бизнеса. В крупные города приходят. Сохрани ссылку на реферат в одной из сетей: Теоретические основы менеджмента гостиничного хозяйства 1.

Оригинальная работа:"Курсовая:"Гастрономический туризм во Франции"" Предмет: Туристический бизнес СПРОС НА ТУРЫ ВО ФРАНЦИЮ . Оценка рекламной деятельности гостиничного комплекса «Максима Ирбис»

Учебную программу в магистратуре по стратегическому управлению туризмом начали 39 специалистов — выпускники Высшей школы бизнеса , бывшие студенты Латвийского университета, Вентспилской высшей школы, а также выпускники Видземской высшей школы. Особую ответственность взяли на себя в этом году те 25 студентов Высшей школы, которые программу по туризму и гостиничному персоналу осваивают на английском языке только первый год.

Серьезный труд вложен в дальнейшую организацию учебной программы по туризму также и для иностранцев. Краткая характеристика программы основного курса 4-летнего обучения бакалавров: Цель — предоставить знания о видах гостиниц, сотрудничество гостиниц с предприятиями гостиничного типа, специфика современного бизнеса. Профессиональный курс по выбору в этом году: Его цель — предоставить информацию о путях развития народа и культуры Латвии, особенностях и ценностях культуры регионов Латвии, создать понимание о ходе развития культуры и общества Балтийских и соседних с Латвией государств, предоставить знания по организации отношений с представителями соседних народов.

Также возможны такие курсы по выбору, как:

курсовая работа омгу

Поэтому спрос на специалистов по туризму, гостиничному и ресторанному делу, в сфере отдыха и развлечений велик и будет только расти. Подготовкой специалистов в гостиничном менеджменте занимаются университеты и колледжи многих стран, а также специализированные школы Швейцарии и Ирландии, Великобритании и Канады, Кипра и Австралии, США и Франции, там, где традиции настоящего сервиса и профильного образования формировались годами.

Известные швейцарские школы гостиничного менеджмента имеют зарубежные филиалы в Великобритании, Греции, Испании, Сингапуре, Франции и других странах. Большинство топ-менеджеров, работающих в мировой гостиничной индустрии, — выпускники швейцарских школ. Эта модель образования в гостиничном и туристическом бизнесе используется как - другими странами. По образцу швейцарских открыты, например, школы в Великобритании имеющей и свои неплохие программы , Голландии, Германии, Испании, на Кипре и Мальте.

Стратегии международного развития гостиничной индустрии. курсовая работа [82,3 K], добавлен Создание бизнес-плана хостела как плановой основы для создания и управления деятельностью.

Тур сюда называют дорогой в сказку. Здесь песчаные пляжи и заснеженные вершины гор находятся по соседству, следы истории переплетаются с современностью, а каждый город не похож на другой. Чтобы общее прекрасное впечатление от пребывания во французской сказке не было испорчено недостаточно серьезным выбором жилья, следует заранее ознакомиться с особенностями местного отельного бизнеса.

С года Франция стала применять международную систему оценки гостиничного сервиса. Во время присвоения той или иной категории учитывают: Категория присваивается на 5 лет, по истечении которых требуется ее подтверждение. В настоящее время во Франции действуют отели 5 различных категорий: Услуги в стоимость размещения здесь не входят. В оплату входит завтрак, состоящий из кофе и булочки с джемом.

Небольшие номера в них имеют все удобства и оформлены в традиционном стиле. При них всегда имеются бары, рестораны, салоны. Отличаются более просторными номерами, в большинстве которых, кроме душа, имеется ванна.

Туризм и туристический бизнес

Функции и роль индустрии гостеприимства в экономике. Современные тенденции и перспективы развития индустрии гостеприимства в России. Рынок гостеприимства в Республике Марий Эл.

Франчайзинг в гостиничном бизнесе - курсовая работа (Теория) по Во Франции, например, система франчайзинга развивается в.

Обучение за рубежом Для специалистов в гостиничном бизнесе, кроме профильного образования, остро стоит вопрос о знании иностранных языков и опыте работы в заявленной сфере. Причиной качественных изменений в обоих этих направлениях может стать стажировка за рубежом. В России есть ряд кадровых агентств, предлагающих такой вид получения новых знаний. Стажеры в сфере гостиничного бизнеса из России востребованы в ряде стран: Требования к соискателям Возраст студентов, принимаемых зарубежными представителями гостиничного бизнеса, не должен превышать 29 лет.

Кроме того, желающие пройти стажировку должны иметь счет в валюте принимающей стороны и сумму, размер которой определяется, исходя из срока пребывания студента на территории страны. Оформление стажировки должно быть завершено за 5 месяцев до ее начала. Для компаний, предоставляющих оплачиваемую стажировку российским студентам, важно наличие профильного образования, пусть незаконченного, но на этапе завершения.

Детально прорабатываются требования к оформлению документов, важно, чтобы договор с работодателем был заверен деканом университета или колледжа, в котором обучается стажирующийся. Очень важно уверенное владение иностранными языками:

Студентка о программе Гостиничный Бизнес и Туризм